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Crostata con crema

Ciao a tutti! Domani è San Valentino e che vuoi lo festeggiate o meno (come me) è sempre una buona occasione per fare una bella crostata alla crema in perfetto stile GustoSoVeloce: semplice e velocissima, in 40 minuti (compresa la cottura) sarà pronto il dolce. Poi basta uno stampo a forma di cuore ed il gioco è fatto!

Ingredienti per la pasta frolla:

  • 200 g di farina 00
  • 1 uovo
  • 120 g di zucchero
  • scorza di mezzo limone
  • 60 g di olio di semi
  • un pizzico di lievito per dolci

Per la crema al limone andate qui : https://gustosoveloce.wordpress.com/2014/09/04/crema-al-limone/

Questa è la consistenza giusta
Aggiungere la crema
Ricoprire con la pasta avanzata (anche in modo non uniforme, non preoccupatevi verrà bene lo stesso!
In forno 20 -30 minuti ed è pronta.